quick & easy

banana pancakes

100g zarte haferflocken

1 reife banane

2 el geschrotete leinsamen

200 ml sojamilch

2 tl backpulver

 

alle zutaten bis auf das backpulver im mixer pürieren. backpulver hinzufügen.

teig mit einem schöpflöffel in kleinen portinonen in einer beschichteten pfanne geben.  sobald auf der oberfläche blasen enstehen, kann der pfannkuchen gewendet werden.